Площта на сертифицираната земя се е увеличила повече от 20 пъти за същия период
Производството на биопродукти у нас расте с добри темпове. По данни на министерството на земеделието на храните, сертифицираните оператори в биопроизводството в България през 2015 г. са 6 173, а през 2010 г. са били едва 820. За периода 2006-2015 г. броят на биологичните оператори се е увеличил около 28 пъти, а площта на сертифицираната земя за същия период се е увеличила повече от 20 пъти.
Тези и други данни за състоянието и развитието на биоземеделието в България и в света бяха представени по време на Втората национална кръгла маса на тема „Производство и маркетинг на български биопродукти“.
Форумът бе организиран от БСК и Фондация „ФАЕЛ“, а в него се включиха повече от 40 представители на производители, преработватели и търговци на биопродукти, институции, университети и др.
Стана ясно, че в периода 2010-2015 г. с над 50% се е увеличила преработката на биопродукти. Друга положителна тенденция е, че ако през 2013 г. сертифицираната земя за биопроизводство е била 1,1%, то през 2015 г. тя е 2,4%.
В сферата на биоземеделието най-голям ръст има при трайните насаждения (орехи, лешници, бадеми, кестени и др.), следвани от зърнено-житните култури, техническите култури (етерични масла, медицински растения и подправки), а най-малък ръст има при пресните плодове и зеленчуци (пъпеши, ягоди, култивирани гъби и др.). България е на първо място в света по износ на маслодайна роза и лавандула. Поради повишения интерес към производството на биовино, през последните няколко години има увеличаване на площите с винени сортове грозде, отглеждано по биологичен начин.
По отношение на биоживотновъдството особено внимание бе обърнато върху сериозния ръст на броя на пчелните семейства. От 46 000 през 2010 г. те се увеличават до 178 000 през 2015 г. България е традиционен износител на различни видове сертифициран биомед с отлично качество и изнася голяма част от продукцията на световните пазари.
По общото мнение на участниците във форума, необходимо е образователните, изследователските и държавните институции, фермерите, преработвателите и неправителствените организации да създават и прилагат съвместни политики в подкрепа на ефективното производство на биологична продукция.
Източник: Фермер.бг
- Детайли
-
Публикувана на 16 Ноември 2016
-
Посещения: 66378